Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

2013.Апрель.

Размышления мизантропа (1) .. или за что я ненавижу Ликуд

Меня уже много лет в Сети и не только спрашивают, за что я так ненавижу Ликуд и почти всех израильских правых. При этом, я никоим образом не считаю себя левым, хотя и правым - тем более не считаю. Ещё находясь в СССР, начиная , примерно, с мая 1990 г. по радио "Коль Исраэль" на русском языке, практически во всех новостях кричали: "Геволд! В Израиле заканчиваются съёмное жильё! Еще месяц-два и новоприбывших будет некуда поселять! Приезжайте скорее и т.п"...Collapse )
2013.Апрель.

Шуламит Примак. В ожидании Бетельгейзе

В ожидании Бетельгейзе
Фото: из личного архива Шуламит Примак.
В прошлый раз был анонсирован конец света 21/12/12. Заканчивался календарь Майя, народ, отроду не бывавший в Чичен — Ице, взволновано писал завещания и менял валюту на доллары, готовясь к неизбежному. Гороскопы рекомендовали сидеть дома, не ездить куда не попадя, молиться и каяться. Я в те смутные дни была так же, как и все, озабочена и напугана грозными предостережениями. Но, как вы тоже можете предположить, делала все наоборот от рекомендованного.

За неделю до конца света я улетела на Дальний Восток. Билеты обратно в Москву были куплены ровно на дату предполагаемого апокалипсиса, да так удачно, что роковая полночь должна была застать нас в воздухе, где-то в районе уральских гор. Ну, чтобы уж совсем без шансов.
Collapse )
2013.Апрель.

Вино «Массандры». В 3-х частях

Вино «Массандры». 1941 год. Спасти любой ценой



Начало лета на юге без вина – это как в средней полосе зима без снега. Объяснить важность виноделия порой сложно. Виноделие – это не просто сбор винограда, отжим сока и его сбраживание, это целая культура. Здесь и гастрономическая культура, и литературная, включающая в себя наследие мифов и легенд, и культура технологическая, позволяющая получить волшебный напиток. Наконец, это сам статус страны, подчёркивающий её вклад в общемировое винодельческое наследие. Далеко не все страны могут похвастаться способностью освоить технологии производства тихих и игристых вин.
Комбинат "Массандра" до войны
Важность виноделия особенно подчёркнута той самоотверженной смелостью, с какой виноделы трудились в период Великой Отечественной. К примеру, в 1944-м году, несмотря на тотально заминированные территории, работники новороссийских винсовхозов приступили к сбору уцелевшего урожая. Им приходилось порой собственноручно обезвреживать авиабомбы и мины. Но сегодня вспомним, как эвакуировали легендарную крымскую «Массандру».


Collapse )
2013.Апрель.

Кому на Руси пить хорошо?

Кому на Руси пить хорошо?

История развития всего человечества тесно связана с употреблением алкогольных напитков. Алкоголь вообще-то слово арабское, означающее нечто особенное, изысканное. А рождение сброженных напитков восходит ко времени основания сельского хозяйства, то есть около десяти тысяч лет до нашей эры. И как же так получилось, что из медовой браги, ячменного пива и кумыса, широко распространённых среди древних славян, в государстве Российском сформировались условия, при которых алкоголизм стал общенациональной проблемой. Почему культура потребления спиртных напитков стала подобна той, что мы имеем на сегодняшний день. И как вышло, что никто в мире не принимает нас как высокоинтеллектуальную нацию, давшую миру множество великих открытий и талантливых ученых, нацию сильных людей, умеющих любить и защищать свою Родину. Напротив, существует прямо-таки непоколебимая уверенность в том, что перепить русского человека не сможет никто. Попробуем же проследить историю возникновения спиртных напитков в родном Отечестве.

Кому на Руси пить хорошо?
Поцелуйный обряд, Маковский Константин Егорович
Ряд авторитетных источников рекомендуют искать корни сей странной склонности русских к непомерному употреблению «горькой» в истории предков, кочевых скифских племен, которые обитали на территориях от Причерноморья и вплоть до Урала.
Collapse )
2013.Апрель.

НДИ требует отменить предвыборное мероприятие партии ШАС

НДИ требует отменить предвыборное мероприятие партии ШАСПартия «Наш дом Израиль» через адвоката направила министру внутренних дел и председателю партии ШАС Арье Дери требование отменить политическое мероприятие в Нагарии, аналогичное тому, что вчера состоялось в Афуле. Согласно имеющейся информации, там также предполагается полное разделение публики по признаку пола. Кроме того, есть все основания полагать, что речь идет о противозаконном использовании административных и финансовых ресурсов МВД и муниципалитета Нагарии в предвыборной агитации.
В письме указывается, что публику созывают на впервые проводимое во Дворце спорта в Нагарии мероприятие с участием известных в ортодоксальных кругах исполнителей Хаима Исраэля и Моти Штайнмеца.
«Из публикуемых объявлений следует, что проведение этого мероприятия в значительной степени субсидируется муниципалитетом Наарии и организацией «Эль ха-Маян».
Символическая стоимость входных билетов (10 шекелей) никоим образом не покрывает расходов на данное мероприятие. Подобные беспрецедентные мероприятия во время предвыборной кампании, да еще и в канун самих выборов, естественно, могут и должны рассматриваться как предвыборная агитация, тем более, учитывая запланированное выступление министра Арье Дери, стоящего во главе партии ШАС, которая, в свою очередь, тесно связано с одним из организаторов мероприятия – организацией «Эль ха-Маян».
Характер мероприятия, время его проведения и личности его главных участников в совокупности не оставляют сомнений в том, что речь идет о явной предвыборной агитации. От имени партии НДИ мы требуем незамедлительно отменить данное мероприятие. В противном случае мы будем вынуждены подать в судебные инстанции иск о его незамедлительной отмене», - говорится в обращении.
Михаил Фейгин, пресс-секретарь партии НДИ.  http://ashkeloninfo.com/news/ndi_trebuet_otmenit_predvybornoe_meroprijatie_partii_shas/2019-08-15-11456
2013.Апрель.

9 смертей из-за паленой водки: все жертвы - русскоязычные репатрианты.

9 смертей из-за паленой водки: все жертвы - русскоязычные репатрианты.
Смерть девяти человек вынудила власти Израиля обратить внимание на поддельный алкоголь. Полиция рекомендовала выдвинуть обвинения против подозреваемых.
Одед Шалом (Едиот ахронот) и Вести.
Следственная группа - Ашер Элимелех и Дрор Ицхак с поддельным алкоголем. Фото: Хаим ОренштейнСледственная группа - Ашер Элимелех и Дрор Ицхак с поддельным алкоголем. Фото: Хаим Оренштейн.
Десятки супермаркетов и малых магазинов на окраинах Беэр-Шевы одновременно подверглись обыску. Полиция обнаружила тысячи бутылок поддельного алкоголя с высоким содержанием метилового спирта. Спецоперации предшествовало девять таинственных смертей жителей юга с одними и теми же симптомами. О ходе следствия по делу о паленой водке подробно рассказала в пятницу, 18 января, газета "Едиот ахронот".
Collapse )
2013.Апрель.

Дарья Александрова. Джиновая лихорадка

Если британец идет в паб, то он, скорее всего, закажет пинту эля, лагера или сидра, но, если захочется чего-то покрепче, — возьмет еще и двойной джин с тоником. Джин ассоциируется с Британией так же прочно, как водка — с Россией. Репутация этого напитка претерпела колоссальные изменения: в первой половине 18 века джин считался почти что скотским пойлом, разрушавшим семьи, понижавшим рождаемость, превращавшим людей в буйных животных. Всему виной — неконтролируемое производство и потребление. Сейчас джин — это что-то вроде водки, но, возможно, слегка повыше классом, то есть можжевеловому напитку удалось не только оправдаться, но и поднять свой имидж. Чем же джин в свое время заслужил репутацию опасного и сильного наркотикаПохожее изображениеCollapse )
2013.Апрель.

Пивной потоп в Лондоне — катастрофа похлеще вашего пятничного кутежа

Пивной потоп в Лондоне — катастрофа похлеще вашего пятничного кутежа. Владимир Бровин

Ураган «Ирма» едва ушел в прошлое, и даже заменившая его «Мария» понемногу утихает, зато в силу вступает ваш аналогичный по разрушительной силе пятничный кутеж. Самое время вспомнить про событие, которое объединяет стихию и алкоголь в равных пропорциях — Великий лондонский пивной потоп, произошедший в 1814 году. Комичное по форме, но ужасное по последствиям событие.
Полтора миллиона литров портера.                                        великий пивной потоп в лондоне портер пивное наводнение отвратительные мужики disgusting menMeux and Company.Collapse )
2013.Апрель.

Траппистский эль — единственное в мире по-настоящему богоугодное пиво. Владимир Самойлов

Траппистский эль — единственное в мире по-настоящему богоугодное пиво. Владимир Самойлов

Траппистское пиво появилось на свет божий в мрачных подземельях средневековых монастырей. Пока другие монахи работали в полях, делали сыр и сколачивали фирменные гробы на продажу, бельгийские трапписты варили пиво, которое позволило им стать одними из самых влиятельных орденов в старой Европе.
Рассказываем, что это за пиво, и почему лишь тринадцать аббатств по всему миру могут его варить.
траппистское пиво отвратительные мужики
Трапписты, или Орден цистерцианцев строгого соблюдения (Ordo Cisterciensis Strictioris Observantiae), — это древний монашеский орден, который бы основан в 1664 году Арман-Жаном Ле Бутилье де Рансе. За два года то того он стал аббатом монастыря во французском Ла-Траппе, откуда и пошло расхожее название ордена. Эти монахи придерживались идей реформации и держались обособленно от бенедиктинцев (тоже аскетов и затворников), от которых они когда-то отделились, а теперь обвиняли в коррупции и падении нравов.
Collapse )
2013.Апрель.

Абрау-Дюрсо: посёлок, возведённый воином, вино, ставшее символом

Абрау-Дюрсо: посёлок, возведённый воином, вино, ставшее символом.



Смотреть в сторону политических дрязг на новогодних каникулах, да ещё в преддверии Рождества, как-то не очень хочется. Посему предлагаю уважаемым читателям историю и фотопрогулку (фото автора) по знаковому в эти дни месту – по Абрау-Дюрсо. Ведь Абрау не просто родина шампанского. Посёлок основан кадровым офицером русской армии. Мало кто знает, но трагедии нашей истории могли неоднократно стереть Абрау с лица земли, но обо всём по порядку…

Официально Абрау-Дюрсо основано в 1870 году по «царскому повелению об учреждении нового особого удельного имения». Управление имением было поручено генералу Дмитрию Васильевичу Пиленко, первому начальнику Черноморского округа. Первым агрономом, разглядевшим в Абрау-Дюрсо уникальный памятник природы, созданный для виноделия, был Фёдор Гейдук. Чех по происхождению он видел в России и только в России опору славянства и работал крайне фанатично. Он поднял на Черноморском побережье не только виноградарство, но и садоводство, и табаководство и т.д. Вместе с Гейдуком в Новороссийский район потянулись и его соотечественники, основав деревни Глебовка, Кирилловка, Мефодиевка и так далее. А Гайдук вообще был назван в честь Фёдора Гейдука, правда, на русский манер.


Абрау-Дюрсо: посёлок, возведённый воином, вино, ставшее символом. Часть 1
Фёдор Гейдук и генерал Дмитрий Пиленко

Генерал Пиленко тем временем отстраивает Новороссийск, Анапу и, конечно, Абрау. Дмитрий Васильевич основал первые новороссийские школы, много писал об особенностях местного климата и ландшафта. Именно его можно считать основателем Абрау-Дюрсо.
Collapse )